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本日阿波市移住交流支援センター様のウェブサイト「しあわせ暮らし」にて第3回目となる阿波市移住者インタビュー記事がリリースされました。今回取材をさせていただいたのは、阿波市市場町で「sugar spot(シュガースポット)」をいとなむ山添幸枝さん。看板メニューのスコーンは、阿波市産小麦100%をひいて一から全粒粉を作り、卵・乳製品・保存料・添加物を使わずに作られ、多くのファン(私含みます)の方によって愛されています。
そんな山添さんですが、どのような経緯で阿波市に移住し、今の暮らしを形にされたのでしょうか。下記URLより記事をご覧ください。
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(文章:松本剛)
